上半场，“单簧管女王”萨宾娜·梅耶，精彩演奏了莫扎特单簧管协奏曲。这首脍炙人口的单簧管协奏曲在梅耶的诠释下活色生香，在末乐章中，不时能听到萨宾娜即兴发挥的华彩装饰音，而与她相呼应的乐队似乎也对莫扎特的音色做了极为微妙的诙谐处理。

萨宾娜的单簧管协奏曲还只是这场音乐会的“开胃菜”，下半场理查·施特劳斯的《阿尔卑斯山交响曲》才是昨晚“餐桌上”的“横菜”“正餐”。舞台上乐手陡然加倍，齐齐亮相的科隆爱乐“整编部队”，还不算上在二楼的八支铜管，已经把大剧院音乐厅的舞台“塞”得满满的。在马库斯执棒下，乐团将理查·施特劳斯笔下阿尔卑斯山的巍峨、壮阔、优美、瑰丽、清雅、狂暴、热情、冷峻的情境和超凡脱俗的精神气质展现得淋漓尽致，整支乐团演奏能力之强悍实在令人惊叹！乐曲结束时赢得了全场观众经久不息的热烈掌声。返场，一曲《茉莉花》优美而又亲切，是最后的“甜点”，让全场观众回味无穷。

更令人惊奇的是，在观众热烈的掌声下，乐团竟然演奏了前一天京城记者在采访时，向马库斯提议的瓦格纳歌剧《女武神》中的名段《女武神之骑》。

■人物聚焦

爱做中国菜的“单簧管女皇”

提起萨宾娜·梅耶，在古典乐迷中几乎无人不知无人不晓，她头顶着“单簧管女皇”的桂冠，还曾经以唯一的女性在指挥皇帝卡拉扬执掌的柏林爱乐乐团中，稳坐单簧管首席的位置上。但很少有人知道，这位世界单簧管界的大姐大还爱好中餐厨艺，“我有一本厚厚的中国菜谱！还有一只炒锅呢！”

前天下午，先于科隆爱乐乐团抵达北京的萨宾娜·梅耶与马库斯·史坦兹、乐团团长总经理帕特里克·施梅茵格一起接受了记者的采访。对于北京之行，三位都显得相当兴奋，因为刚刚在首尔和上海赢得了巨大的成功，他们高度期待着北京国家大剧院的这一场，史坦兹特别兴奋，“亚洲观众不用思考而直接从音乐中得到的感动，非常自然的兴奋感！让我们整个乐团对每一次的亚洲巡演都有一种上瘾的兴奋感！”萨宾娜已经是第三次到北京演出了，“我发现中国观众听音乐越来越集中精力了。而且他们仍然那么年轻！要知道，在欧洲我们的观众都是白发苍苍的老年人……”

萨宾娜说，此次上演的莫扎特单簧管协奏曲可以说是最优美的一首单簧管协奏曲了，晚年的莫扎特让独奏与乐队之间有丰富的互动对话，“我就像是个接球手，乐队里每一个人都向我扔球，我必须每一次都接好还要扔回去，所以，每一场演出，不同的音乐厅效果，不同的乐团，不同的指挥，不同的观众，都会让我永远有一种新鲜感。”萨宾娜在北京最得意的一次是同丈夫和哥哥一起步行14公里“逛北京”，“这是了解一座城市最好的方式。”

“我不喜欢给自己预设时间表，没有演出就教学生，给孩子做饭，照顾我的小马。我在郊外养了马，它非常有灵性，让我有一种回归大自然、回归本真的感觉。”萨宾娜居然还喜欢做中餐，“我有一本厚厚的中餐菜谱，还有一个大炒锅！我觉得中餐炒菜很快，一下就可以起锅了。做中餐对我影响很大，现在我的德国菜里也放中餐调料。”萨宾娜调侃自己的中餐就是乱炒一气。

（来源： 北京晨报 ）